С какой целью используют пчелиную пергу
Пчеловоды собирают пергу у входа в улей (леток), заставляя пчел пролазить через отверстие, частично закупоренное проволочной сеткой, благодаря чему пчела, задевая материал задними лапками, теряет часть обножки, которая благополучно попадает в накопительную емкость (поддон).
Традиционное/Этноботаническое применение
Использование пчелиной перги увеличилось в конце 1970-х, после того, как спортсмены засвидетельствовали, что добавки перги повышали выносливость и улучшали спортивные результаты. Перга (пчелиная пыльца) используется в некоторых культурах на протяжении тысяч лет, и становится все более популярной в последние годы в развитых странах благодаря научно признанной пользе для здоровья.
Питательная ценность
Перга является хорошим источником питательных веществ для трутней пчел. В авторитетных изданиях перга часто описывается как «идеальный питательный природный продукт», так как она является высококонцентрированным источником целого комплекса необходимых для жизни питательных веществ. Ряд традиционных китайских травяных формул содержат пергу. Она богата витаминами, минералами, микроэлементами, ферментами и аминокислотами, и содержит около 30% белка, 55% углеводов, 1-2% жира и 3% минералов и следы витаминов.
Концентрация витамина C в некоторых образцах перги составляет от 3,6% до 5,9%. Рекламная литература перечисляет почти 100 витаминов, минералов, ферментов, аминокислот и других соединений, идентифицированных в перге. Физиологическое значение многих из этих компонентов плохо изучено. Препараты пчелиной перги часто содержат смеси пыльцы из различных видов растений, в связи с чем и состав этой пыльцы может различаться в зависимости от географического происхождения материала.
Другие области применения
Перга традиционно используется для различных целей, в том числе:
- облегчение запора
- лечение простатических заболеваний, таких как простатит, доброкачественная гиперплазия предстательной железы и рак предстательной железы
- лечение ран
- профилактика раковых заболеваний (благодаря антиоксидантному действию)
- предотвращение сенной лихорадки (но есть риск тяжелой аллергической реакции)
- облегчение предменструального синдрома и климактерических симптомов, связанных с менопаузой
Полезные свойства пчелиной перги
Перга содержит восемнадцать витаминов, включая витамины группы В, а также все незаменимые аминокислоты, жирные кислоты, РНК/ДНК нуклеиновые кислоты, ферменты, и по меньшей мере 25% белка. Ее прием стимулирует рост и восстановление организма, включая кровь, нервную и иммунную системы.
Благодаря своей питательной ценности, прием перги дает возможность получить следующую пользу для организма.
- Выносливость: Сила, скорость, выносливость, восстановление после физических упражнений, мышечный рост – все это улучшается при употреблении пчелиной перги. Она используется многими ведущими спортсменами для улучшения спортивных результатов.
- Долголетие: В результате исследования, проведенного Русскими учеными в 1945 году, в котором обследовали 150 русских долгожителей, было выяснено, что ключевыми продуктами в их рационах питания являлись мед, перга и другие продукты пчеловодства.
- Аллергические реакции: Производство гистамина в значительной степени можно снизить за счет употребления пчелиной перги. Это помогает предотвратить аллергии и сенную лихорадку (принимайте за шесть недель до и в течение всего сезона сенной лихорадки). Однако в некоторых случаях могут возникать серьезные аллергические реакции на саму пергу (смотрите ниже).
- Контроль веса: Пчелиная перга стимулирует обмен веществ, помогая держать вашу массу тела под контролем, защищая при этом ваш организм от повышения уровня плохого холестерина (ЛПНП).
- Красота: Прием перги стимулирует рост новой кожной ткани, предотвращает обезвоживание и увеличивает кровоснабжение клеток кожи, а также способствует замедлению преждевременного старения.
- Кровообращение: Перга богата флавоноидом под названием рутин, за счет которого происходит укрепление стенок кровеносных сосудов, улучшается кровообращение и здоровье сердца в целом.
Какова рекомендуемая дозировка
Наилучшая рекомендуемая доза пчелиной перги не определена. При приеме добавок перги в форме капсул или таблеток, обращайте внимание на рекомендации производителей (указываются на упаковке).
Насколько безопасно принимать пчелиную пергу
Противопоказания
Противопоказания применения перги пчелиной еще не были идентифицированы.
Беременность и период лактации
Клинические данные о безопасности и эффективности применения перги во время беременности и в период лактации отсутствуют. Тем не менее, использование перги в экспериментах на беременных крысах приводило к более высокой массе тела при рождении крысят и снижении их уровня смертности, что указывает на пользу питательных веществ, содержащихся в этом продукте пчеловодства и эффективность ее приема во время родов.
Взаимодействие с фармацевтическими препаратами
Не задокументировано.
Побочные эффекты
При попадании внутрь вызывает аллергические реакции у чувствительных людей. Попытки снижения восприимчивости к аллергенам у пациентов путем введения перги может привести к тяжелой анафилаксии и другим острым или хроническим реакциям. Хотя перга достаточно редко может привести к серьезным, иногда со смертельным исходом, неблагоприятным реакциям. Существует некоторое количество сообщений о случаях острого гепатита и светочувствительности после употребления в пищу пчелиной перги.