Чёрный паслён. Свойства и применение чёрного паслёна

Травянистые части паслена использовались в Аюрведической практике, в сочетании с другими ингредиентами, как фитотерапия для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Листья чёрного паслёна применяли наружно в Греции для лечения воспалений. К плодам отношение было настороженное, т.к. только зрелые плоды можно безопасно употреблять в пищу.

Применение и свойства черного паслена

Полезные свойства чёрного паслёна применяли в лечебных целях, а также в кулинарии.

Лечебные свойства чёрного паслёна:

• Сок паслена черного иногда используют для лечения лихорадки и обезболивания;

• Плоды используют в качестве косметического средства. Его перетертые семена помогают удалить веснушки и пигментные пятна;

• Полезные свойства черного паслена использовали для лечения диабета;

• В Северной Индии отвар листьев и плодов использовали, чтобы облегчить дискомфорт, связанный с заболеваниями печени;

• Листья черного паслена в небольших количествах имеют потогонное и послабляющее действие;

• Сок травяных частей или мази, приготовленные из них, применяются наружно для лечения некоторых кожных проблем и опухолей;

• Отвар из стеблей, листьев, корней черного паслена применяются для лечения ран и язв;

• Водный отвар используют в клизме для младенцев, страдающих от кишечных расстройств;

• Свежеприготовленный экстракт растения эффективен при лечении цирроза печени, а также хорош в качестве противоядия при отравлении опиумом.

Применение чёрного паслёна в кулинарии:

• В Индии местные жители выращивают черный паслен для употребления в пищу его ягод;

• В Эфиопии спелые плоды паслена черного едят дети и взрослые; женщины собирают листья и проваривают в соленой воде, а затем употребляют в пищу как и любой другой овощ;

• Из ягод паслена черного готовят варенья, джемы и начинки для выпечки.

Внимание! Особенности применения черного паслена

Следует помнить, что все части растения, а также незрелые ягоды, ядовиты, поэтому, используя его для внутреннего применения, нужно точно рассчитывать дозировку, употреблять для приготовления пищи только спелые плоды. Не стоит использовать паслен черный для применения беременным и кормящим, а также детям. Перед употреблением нужно учитывать возможность индивидуальной непереносимости растения и препаратов из него.