Мы будем опираться на исследование, проведённое американскими учёными доказывающее лечебно-профилактический эффект брокколи. В эксперименте было задействовано 50 людей с различными заболеваниями желудка (гастриты, язвы и пр.). Каждому из этих людей предложили в течении 2 месяцев подряд ежедневно употреблять в пищу более 80 грамм капусты брокколи в сыром виде. В ходе эксперимента выяснилось, что уровень бактерий, вызывающих различные заболевания желудка снижался при такой диете на 40%, что позитивно сказывалось на их самочувствии и запускался механизм восстановления слизистых ЖКТ. Но позже было замечено увеличение уровня бактерий хеликобактер пилори до прежнего показателя, что говорило о временном эффекте применения капусты брокколи. Ежедневное употребление в пищу этого овоща в сыром виде как минимум даёт ощутимую защиту и помогает в излечении болезни.
На основе этого исследования можно утверждать, что капуста брокколи — это отличная профилактика не только распространённых желудочно-кишечных заболеваний, но также такой страшной болезни, как рак желудка. Снижение количества бактерий хеликобактер пилори обусловлено содержанием в капусте брокколи сульфорафана – вещества обладающего выраженными антибактериальными и антираковыми свойствами. Именно благодаря сульфорафану и происходит значительное снижение бактерий в желудке.
Читайте также:
- Диета при гастрите типа A и B
- Картофель при язве желудка и двенадцатиперстной кишки
- Польза йогурта - приятное с полезным
Обязательное условие для успешного лечения желудка
Хочется отметить, что для действительно успешного лечения болезней ЖКТ следует привести в порядок свои зубы. Зачастую причиной возникновения проблем с желудком являются испорченные, больные зубы, которые к тому же препятствуют нередко нормальному пережёвыванию пищи. Выздоровление сильно зависит от тщательного пережёвывания пищи, ведущее к правильному пищеварению. Посему лечим желудок капустой начиная с лечения зубов, ведь всё взаимосвязано.
По теме: Имбирь лечит болезни желудка, повышает иммунитет и многое другое.