Колин является биологом, активистом и основателем сайта «The Campaign for Real Farming», преподавателем и автором книг «Good Food for Everyone Forever», «Why Genes are Not Selfish» и «People are Nice». В своем вступительном обращении, Колин приводит три основных лжи, поддерживающие не только ГМО, но и всю сельскохозяйственную промышленность на сегодняшний день.
Он говорит о лжи биотехнологических корпораций и о сокрытии ими правды, и предлагает реальные решения для нашего сельского хозяйства, а именно грамотное распределение продовольствия и способы устранения проблем устойчивости почв.
Ложь номер один: «Мы должны производить больше продовольствия»
В мире уже производится больше пищи, чем необходимо людям. Распределение продовольствия контролируется несколькими гигантскими многомиллиардными корпорациями, создавшими ситуацию, когда 1 миллиард людей в странах третьего мира страдают от голода.
Тем временем, еще 1 миллиард людей потребляет чрезмерное количество обработанной, монокультурной пищи и испорченного мяса, выращенного на гигантских зараженных фермах. Употребляя ежедневно испорченные продукты, люди страдают ожирением, диабетом и разнообразными хроническими заболеваниями, что является просто «чумой» промышленно развитых стран.
Для корпораций и олигархов, контролирующих сельское хозяйство и поставку продуктов питания, еда является краткосрочной финансовой прибылью и долгосрочной властью, контролем и управлением.
Колин призывает людей к созданию большого количества региональных малых и средних посевных полей с выращиваемыми на них различными культурами растений, а также созданием малых и средних ферм с меньшим поголовьем скота и птицы.
Ложь номер два: «Агрохимикаты, ГМО и большие фермерские хозяйства необходимы»
Эта ложь направлена на разрушение и полное уничтожение малых и средних традиционных хозяйств. Они внушают, что малые и средние хозяйства ведутся антинаучно и по старинке, что является препятствием на пути прогресса и что они не в состоянии прокормить растущее население земного шара.
И с помощью сплетенных фашистских правительств, они делают прогресс, медленно уничтожая малые и средние сельские хозяйства и органические фермы.
Во время Зеленой Революции Рокфеллера в Америке в начале 1940-х годов традиционные фермерские хозяйства были заменены на чудовищные поля, засеянные зерном и другими монокультурами, требующими больших объемов энергии и механического ввода синтетических удобрений, гербицидов и пестицидов. Читайте также о вреде пестицидов для детского организма.
После сбора токсичный и крайне вредный урожай поступает в силосы и на заводы корпоративных дистрибьюторов, по типу компании Cargill, после чего их развозят крупным производителям продуктов питания, таких как Nestle, General Mills, PepsiCo и др.
Колин говорит, что необходимо заботиться о производстве и распределении продуктов питания в местных сообществах. С некоторой финансовой помощью и улучшением инфраструктуры, даже в странах третьего мира небольшие хозяйства могут производить эффективней и на несколько порядков более качественную и натуральную продукцию, нежели биотехнологические компании.
Колин указывает, что мелкие традиционные хозяйства, которые так презирают и обычно отметают, все еще производят 50% продовольствия в мире. Остальные 20% приходятся на рыбную ловлю, охоту и домашнее садоводство. Колин также отметил, что остальные 30% промышленного сельского хозяйства узурпируют 80% государственных сельскохозяйственных субсидий и 90% научных бюджетов.
Кстати, многие из домашних огородных участков производят почти половину продуктов питания в России и практически все на Кубе.
Читайте также: Помогите остановить Монсанто, бойкотируя эти пищевые продукты.
Ложь номер три: «Еда бедна без мяса»
Невероятное увеличение спроса на мясо привело к повальной вырубке лесов во всем мире, для увеличения производства ГМ кукурузы и ГМ сои, неестественного токсичного корма для скота, разводимого на переполненных зараженных фермах. В связи с этим более 70% всех существующих фармацевтических антибиотиков применяют для того, чтобы животные и птица не умирали до тех пор, пока их не убьют жестоким образом.
Люди многих культур выживали тысячи лет питаясь преимущественно растительной пищей и обходясь небольшим количеством мяса.
Небольшие фермы способны выращивать достаточно голов скота и птицы, и гуманно производить нормальное количество натурального, природного мяса на местном уровне. Есть мясо три раза в день совсем не обязательно.