Типы Омега-3 жирных кислот
Тремя наиболее важными типами омега-3 полиненасыщенных жирных кислот являются:
- докозагексаеновая кислота (ДГК)
- эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
- альфа-линоленовая кислота (АЛК)
Польза АЛК не была доказана научно, однако эта жирная кислота все-таки оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека, так как она в некоторой степени преобразуется в ЭПК и ДГК. АЛК можно получить из растительных продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами. Что касается наиболее полезных типов омега-3, таких как ДГК и ЭПК, то их вы можете получать в большом количестве, употребляя в пищу жирные сорта рыбы (см. Омега-3 в рыбе: таблица) или принимая добавки рыбьего жира.
Выпадение волос
Hair Loss Learning Center сообщает, что выпадение волос затрагивает около 35 миллионов мужчин и 21 миллион женщин только в одних Соединенных Штатах Америки. Незначительное выпадение волос является нормальным процессом (выпадение нескольких десятков волос в день является нормой), однако если выпадение волос усиливается или на месте выпавших волос не растут новые волосы, это приводит к истончению волос и облысению. Около 40% мужчин страдают заметным выпадением волос к 35 годам и 65% к 60 годам. Хотя чаще всего этот процесс происходит из-за генетических факторов или эмоционального стресса, это также может быть связано с плохим рационом питания, что часто обратимо.
Лечение выпадения волос Омега-3 жирными кислотами
Ученые из университета University of Maryland Medical Center утверждают, что недостаток омега-3 жирных кислот в рационе питания является частой причиной выпадения волос. Для того, чтобы предотвратить дальнейшее их выпадение и улучшить их рост, вам необходимо ежедневно принимать 1 - 2 капсулы или 1 столовую ложку рыбьего жира. Это позволит стимулировать рост волос, уменьшить воспаление и уменьшить сухость и шелушение на коже головы. Эта рекомендованная доза эквивалентна потреблению 2,5 г омега-3 жирных кислот. В качестве альтернативы, вы можете включить омега-3 продукты в ваш ежедневный рацион питания. Например, 100 грамм вареного лосося содержат 1,8 г ЭПК и ДГК, 30 г грецких орехов и семян льна содержат от 1 до 2 граммов АЛК. Для достижения положительного эффекта, Американская ассоциация сердца рекомендует употреблять 200 грамм жирной рыбы два раза в неделю.
Меры предосторожности
Высокие дозы омега-3 жирных кислот (более 4000 миллиграмм в сутки) могут увеличить риск кровотечения. Этот риск повышается, если вы принимаете разжижающие кровь препараты, такие как варфарин, потому что омега-3 жирные кислоты могут влиять на эффективность этих лекарственных средств. Перед началом приема омега-3 жирных кислот желательно обратиться к врачу за консультацией, в процессе которой врач сможет подобрать для вас наиболее подходящую суточную дозу.