В то время как пластик изо дня в день упрощает нам жизнь, мы платим слишком высокую цену за использование этого удобного материала. В течение десятилетий использования пластика появляется все больше и больше данных, которые являются не чем иным, как сигналом о том, что нам нужно пересмотреть бесконтрольное использование пластиковых изделий, поскольку изделия из пластика разрушают наше здоровье и загрязняют нашу планету.
В то время как пластик, присутствующий в телефоне или ноутбуке не вызовет больших проблем, пластиковые контейнеры для продуктов питания и пластиковые бутылки для воды наносят ущерб нашему здоровью.
Химическое выщелачивание
Из большинства пластиковых контейнеров, таких как контейнеры для хранения продуктов питания, детские чашки, детские бутылочки и посуда для микроволновых печей, могут вымываться определенные химические вещества, попадая в пищу, которую мы едим. Это означает, что даже если вы покупаете экологически чистые продукты без пестицидов или выращиваете их собственноручно, и храните эти прекрасные продукты в пластиковых контейнерах или используете полиэтиленовую пленку, вы будете кормить вашу семью химическими веществами в опасных для здоровья количествах.
Наиболее известными и изученными вредными химическими веществами, обнаруженными в пластиковых контейнерах для продуктов, являются бисфенол А, фталаты и стирол.
Фталаты повышают гибкость пластмасс. Воздействие этих соединений, присутствующих в пластиковых контейнерах приводит к гормональным сбоям, врожденным дефектам, проблемам развития, астме, раннему половому созреванию, а также некоторым видам рака.
Бисфенол А используется для изготовления жесткого, прозрачного пластика под названием поликарбонатный пластик. Он часто используется в производстве бутылок для воды, стаканов для детей и детских бутылочек. Воздействие бисфенола А приводит к выкидышам, врожденным дефектам и проблемам развития, бесплодию, раннему половому созреванию, раку простаты, раку молочной железы, гиперактивности и агрессивности.
Стирол является химическим веществом, которое можно обнаружить в пенопластовых контейнерах и стаканчиках, упаковках для яиц и непрозрачных пластиковых столовых приборах. Стирол может негативно повлиять на почки, печень, желудок и красные кровяные тельца. Длительное воздействие этих химических веществ приводит к токсическому воздействию на мозг и нервную систему.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Environmental Health Perspectives, другие химические вещества, обычно используемое в пластиковых контейнерах для продуктов, называемые бисфенол диглицидилэфиры, могут превратить стволовые клетки в жировые клетки. Они обнаружили, что воздействие бисфенол диглицидилэфиров делает более вероятным накапливание калорий в теле вместо их использования.
Пластик без бисфенола А - не всегда безопасное решение
Многие люди уже слышали о негативном влиянии бисфенола А на наше здоровье. Благодаря пропаганде со стороны средств массовой информации, мы были обмануты полагая, что продукция без бисфенола А является более безопасным вариантом. Но такой пластик все-таки опасен.
Компании намеренно добавляют на этикетки своей продукции надпись «без бисфенола А» для увеличения объема продаж. К сожалению, бисфенол А в этих продуктах часто заменяется бисфенолом S, близким родственником ядовитого бисфенола А.
Защитите свою семью
Производство пластмасс часто является энергоемким процессом, при котором используются токсичные нефтепродукты. Сам производственный процесс создает много загрязнений и токсичных выбросов в атмосферу. В то время как использование пластика практически неизбежно в нашей современной жизни, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы защитить свою семью от его вредного воздействия. Сокращение использования изделий из пластика не только сделает вашу семью более здоровой, но и уменьшит загрязнение окружающей среды.
Замените все пластиковые контейнеры для продуктов и бутылки на аналогичные изделия из стекла. Если вы покупаете консервированные или упакованные продукты, обратите внимание на те, которые упакованы в стеклянную тару или немедленно перекладывайте продукты, упакованные в пластик в безопасную тару. Стеклянная тара многоразового использования не впитывает запах или цвет пищи. Кроме того, продукты, хранящиеся в стеклянной посуде, всегда имеют лучший вкус.
Еще одной хорошей альтернативой являются контейнеры Tupperware из нержавеющей стали. Несмотря на то, что они до сих пор производятся с пластиковой крышкой, по крайней мере, опасные химические вещества, о которых мы поговорили выше не будут попадать в вашу еду.