Фастфуд с натуральным составом: рецепты популярных лакомств для микроволновой печи

Почти «Биг-Мак»: простой бургер из микроволновой печи

Для приготовления вкусного и полезного бургера вам понадобится не так уж и много ингредиентов:

• гречневая чиабатта или небольшой багет (также можно использовать бездрожжевой ржаной хлеб или заварной цельнозерновой);
• куриный фарш с солью и специями;
• свежий огурец, томат и лист салата (можно также приготовить бургер с несколькими листиками шпината или рукколы);
• сметана или греческий йогурт, свежий чеснок и зелень для соуса.

Этапы приготовления:

1. Из фарша необходимо сформировать круглую лепешку, размер которой будет соответствовать размеру разрезанной пополам (вдоль) чиабатты или диаметру одного ломтика багета и отправить в микроволновку примерно на 10 минут (до полного приготовления);
2. Приготовить соус и нанести его на одну из половинок чиабатты, выложить котлету, накрыть ее листом салата, ломтиком помидора и огурца, завершить «композицию» второй половинкой чиабатты.

Картошка с минимальным количеством масла

Процесс приготовления картофеля фри в СВЧ-печке и вовсе занимает считанные минуты.

Для того, чтобы получить любимое лакомство, следует обзавестись:

• 1-2 клубнями картофеля среднего размера;
• 1 чайной ложкой оливкового масла (можно использовать масло холодного отжима);
• солью и специями (в любых пропорциях в зависимости от личных вкусовых предпочтений).

Процесс приготовления выглядит так:

1. нарезка картофеля на «брусочки» одинаковой толщины и высушивание их с помощью плотного бумажного полотенца;
2. смешивание брусочков картофеля со специями и небольшим количеством растительного масла;
3. обжаривание картошки в микроволновой печи на максимальной мощности до появления хрустящей корочки (чтобы картошка хорошо прожарилась, ее следует выкладывать в 1 слой, оставляя небольшое расстояние между ломтиками).

Домашний мафин

Для приготовления основы мафина понадобится рисовая мука, одно куриное яйцо, чайная ложка масла (рафинированного оливкового), примерно 10 граммов свежего мёда и 20 миллилитров молока.

Из всех ингредиентов необходимо приготовить тесто и отправить в микроволновку в глубокой кружке. Когда тесто пропечется, можно наполнить мафин начинкой, в роли которой выступает топленый горький шоколад.

Процесс приготовления всех этих лакомств не займет больше одного часа – особенно, если обзавестись заинтересованным помощником, который и станет их первым дегустатором.