Мед с куркумой - рецепт
Возьмите 100 грамм сырого натурального меда и одну столовую ложку порошка куркумы и хорошо перемешайте. Храните эту смесь в плотно закрытой стеклянной таре.
Как только у вас возникают первые симптомы простуды или гриппа, начинайте принимать это натуральное лекарственное средство в следующих дозах:
- В первый день принимайте половину чайной ложки смеси каждый час.
- На второй день принимайте половину чайной ложки каждые два часа.
- На третий день принимайте половину чайной ложки три раза в день.
По теме: ТОП-10 полезных свойств меда.
Куркума и мед для похудения
Согласно исследованию, проведенному в университете Тафтса в Бостоне, куркума фактически сжигает ваш лишний жир. Ученые обнаружили, что куркумин, который является активным ингредиентом в куркуме, не только препятствует росту новых жировых тканей, но и устраняет уже имеющийся жир. Авторы исследования объяснили: «Уменьшая отложение жира, ослабляя повторное накопление межклеточной жидкости и сдерживая апоптоз бета-клеток, куркумин может существенно снизить уровень резистентности к инсулину и лептину, вызванные избыточным потреблением жирной пищи».
Куркума и мед в качестве обезболивающего средства
Согласно Bel Marra Health, куркума является натуральным обезболивающим средством, опять же благодаря мощному активному ингредиенту куркумину. Его антиокислительные свойства помогают избавиться от свободных радикалов, прежде чем они могут сделать любые повреждения, а также борется с воспалением, вызванным остеоартритом, что делает куркуму естественным средством от боли. Куркумином также лечат ревматоидный артрит, о чем вы можете узнать здесь – Лечим ревматоидный артрит куркумином - исследование.
Куркума и мед уменьшает воспаление
В отношении противовоспалительного эффекта, куркума по эффективности конкурирует с классом стероидных препаратов, известных как кортикостероиды, которые используются для контроля хронического воспаления. Куркумин и ресвератрол (также обнаруженный в куркуме) могут быть полезны в борьбе с опухолевыми клетками за счет уменьшения их способности распространяться на другие части тела, и снижая их способность воспалять локальные участки.
Различные исследования полезных свойств куркумы были проведены с использованием инъекционной формы этой специи, что делало ее более биодоступной, чем при пероральном приеме куркумы. По данным Natural Health 365, исследователи полагают, что куркумин обладает химиопрофилактическими свойствами, что делает это средство эффективным в борьбе с раковыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кожи и полости рта. Это свойство куркумы было обнаружено во время опытов на животных. Куркумин не только вызывает активность естественных канцерогенно-детоксикационных ферментов, но также подавляет раковые клетки, предотвращая их рост и распространение.
Пряный тропический коктейль с куркумой и медом
Так как куркума является одним из лучших природных противовоспалительных средств, вы можете употреблять ее, включив в свой ежедневный рацион питания. Попробуйте следующий удивительный рецепт пряного тропического коктейля, просто смешав все эти ингредиенты в блендере:
- 100 мл кокосового молока
- Несколько кусочков ананаса
- 1 банан
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 чайная ложка меда или кленового сиропа
Экспертную проверку осуществил:
