Когда вы резко сокращаете количество потребляемых калорий, ваш организм мгновенно ощущает опасность. Как только вы садитесь на жесткую диету начинает срабатывать ваша внутренняя система защиты, предохраняя вас от голода и замедляя ваш метаболизм. Вы входите в режим голодания и переедаете. А когда вы прекращаете диету, ваш вес неизбежно растет до прежнего значения и даже более.
Подумайте о том, что происходит, когда вы пропустите завтрак, работаете в обеденное время и наконец возвращаетесь вечером домой. Вы начинаете много есть, не так ли? Ведь вы голодны. Вы переедаете, после чего чувствуете себя утомленными, виноватыми и сожалеете об этом, ведь так хочется держать свое тело в форме.
Почему это происходит? В конце концов, вы разумный человек. Вы знаете, что не должны переедать.
Вы не безвольны, безнравственны или склонны к саморазрушению. Вам не нужны годы терапии для преодоления этой проблемы.
Ответ кроется в вашей генетической программе: ваш организм был разработан таким образом, что он прибавляет в весе. Вашему телу не случайно не очень нравится, когда вы не обеспечиваете его достаточным количеством калорий.
Мы все знаем людей с избыточным весом, которые говорят: «Я действительно достаточно мало ем, и я до сих пор не могу похудеть». Их диеты, как правило, не удаются, и они обычно восстанавливают свой вес. Если они часто использовали различные диеты, их организмы испытывали этот процесс много раз.
Мы часто можем слышать, что эпидемия ожирения является вопросом личной ответственности. Люди должны проявлять больше самообладания. Они должны избегать переедания, и уменьшить потребление подслащенных напитков и фабричных продуктов питания. Наука говорит вот о чем: продукты питания, богатые сахаром, вредными жирами, солью и химическими пищевыми добавками, созданные на фабриках, а не выращенные на полях и в садах – вызывают привыкание.
Почти никто не садится и не ест четыре миски брокколи, но вы могли бы с легкостью покончить с четырьмя мисками мороженого. Такое поведение возникает из примитивных нейрохимических центров вознаграждения в головном мозге, склоняющих вас к потреблению такой пищи и подавляющих силу воли. В случае пищевой зависимости происходит подавление обычных биологических сигналов, управляющих голодом.
Никто не хочет быть толстым, но наша биологическая система, попробовав раз, сигнализирует и настраивает нас на чрезмерное потребление сладких (и не только) продуктов питания.
7 стратегий остановить переедание и похудеть
К счастью, нормализация питания в вашей власти – и ни в одной из этих стратегий не нужно считать калории. Это поможет вам похудеть, сохранить результат и снизить риск развития диабета.
1. Ешьте натуральную пищу
Одним из наиболее важных шагов на пути к нормализации веса и прекращению переедания, является включение в ваш ежедневный рацион питания, натуральных, цельных и необработанных продуктов. Это означает, что переход на потребление овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых, орехов, семян, оливкового масла, мясных продуктов (из животных, выращенных в домашних условиях и выкормленных натуральными кормами, а не в переполненных зараженных фермах, где животных пичкают антибиотиками, стероидами и прочей дрянью) – мясо птицы, баранина, говядина, свинина, яйца и рыба.
По теме: Компульсивное переедание (психогенное переедание) – симптомы и признаки.
2. Всегда завтракайте
Если вы будете пропускать завтрак, ваш организм в конечном итоге будет испытывать голод, что приведет к большему потреблению пищи в течение дня и даже перееданию. В недавнем исследовании, в котором принимало участие 3000 людей, снизивших свою массу тела в среднем на 30 кг и удерживающих его на нормальном уровне в течение шести лет, было обнаружено, что большинство из них регулярно завтракали. Только 4% людей, которые никогда не завтракали, удалось сохранить вес.
3. Ешьте осознанно
Вам необходимо быть расслабленными, чтобы нервная система вашего кишечника работала должным образом. Если вы находитесь в стрессе и во время еды отвлечены насущными проблемами, ваш желудочно-кишечный тракт не сможет переварить пищу должным образом, а гормоны стресса замедлят метаболизм. При быстром потреблении пищи вы также часто переедаете, так как ваш мозг поймет, что вы наелись, лишь спустя 20 минут после начала приема пищи.
Читайте также: Что делать, если переел и болит живот.
4. Журнал
Записывайте все: не только, что вы едите, но и как вы себя чувствуете после употребления тех или иных продуктов питания. Это станет отличным методом, способным помочь вам отследить негативную реакцию вашего организма на отдельно взятые продукты, после чего вы сможете полностью исключить их из своего рациона, а также избавиться от других вредных привычек. Такое самоисследование часто приводит к ускорению метаболизма и снижению избыточной массы тела (см. Какие продукты ускоряют метаболизм).
5. Высыпайтесь
Старайтесь всегда спать не менее восьми часов в день. Следует заметить, что сон должен быть качественным и непрерывным. Это поможет вам уменьшить избыточную тягу к еде и нормализовать гормоны регулирующие жировой обмен. В одном исследовании было обнаружено, что даже незначительное уменьшение ночного сна способствует инсулинорезистентности, что может привести к ожирению и диабету 2 типа. Если вы иногда или часто страдаете от бессонницы, читайте – Как избавиться от бессонницы? 14 полезных рекомендаций.
6. Контролируйте уровень стресса
Напряжение на рабочем месте, семейные проблемы, бессонница, слишком большое количество дел и малое количество времени на то, чтобы все это успеть – все это может держать вас в напряжении и создавать хронический стресс, наличие которого заставляет вас переедать. Научитесь контролировать свой стресс с помощью активного отдыха и систем релаксации, таких как медитация, йога или глубокое дыхание. Также избавиться от стресса вам помогут эти проверенные способы – Как избавиться от стресса - 10 лучших способов.
7. Физические нагрузки
Правильные физические нагрузки помогут вам похудеть, сохранить вес на нужном уровне и контролировать аппетит, что также устранит переедание. Ваша цель – по крайней мере 30 минут ежедневной ходьбы. Многим людям, для того, чтобы обратить вспять набор массы тела и нормализовать питание, часто может потребоваться более энергичные физические нагрузки. Сделайте это весельем: бегайте, займитесь велосипедным спортом, танцуйте, играйте в игры или прыгайте на батуте.
Читайте также: Переедание или компульсивное обжорство – как определить, что у вас?
Надеемся, вы понимаете, что переедание – это не ваша вина. Выберете нужную вам стратегию (или несколько из них) для того, чтобы избавиться от этой пагубной привычки, которая и приводит к набору избыточной массы тела.
Экспертную проверку осуществил:
