Диета при запорах крайне необходима, т.к. если запор в вашем случае был вызван неправильным питанием (а по большому счету это является в настоящее время самой распространенной причиной запоров), его необходимо скорректировать надлежащим образом. Вам необходимо пить воду и другую жидкость, например, фруктовые и овощные соки и бульоны, чтобы помочь потребляемой вами клетчатке с легкостью продвигаться по желудочно-кишечному тракту и выполнять свою работу. Это изменение должно нормализовать ваш стул и сделать его регулярным. Попросите вашего врача, чтобы он порекомендовал вам ежедневно выпиваемое количество воды, основываясь на состоянии вашего здоровья и уровне активности, а также учитывая место вашего проживания.
В зависимости от возраста и пола, взрослым людям необходимо получать из пищи от 22 до 34 граммов клетчатки в день. Пожилые люди иногда не потребляют достаточного количества клетчатки в связи с тем, что они могут потерять интерес к еде. Если вы потеряли интерес к пище, поговорите с вашим врачом, если:
- вкус еды уже не такой как раньше
- вы не испытываете чувства голода так часто, как раньше
- вы не хотите готовить
- у вас есть проблемы с жеванием или глотанием
Вам необходимо разработать диету, содержащую нужное количество клетчатки, при этом добавлять ее в рацион следует постепенно, чтобы организм смог привыкнуть к изменениям.
Помочь заменить вредную пищу на продукты, богатые клетчаткой вам поможет ниже приведенная таблица.
По теме: Хронический запор - симптомы, причины, лечение.
Содержание клетчатки в продуктах питания (на 100 грамм)
| Бобовые, злаки, хлеб | Клетчатка в граммах |
| Бобовые (фасоль, горох, чечевица, бобы и пр.), приготовленные | 6.2-9.6 |
| Измельченная пшеница в виде готовой к употреблению каши | 2.7-3.8 |
| 100% отруби в виде готовой к употреблению каши | 9.1 |
| 1 небольшая булочка из овсяных отрубей | 3,0 |
| 1 Английская булочка из цельного зерна | 4,4 |
| Макароны из твердых сортов пшеницы | 3.7 |
| Гречневая каша | 3.7 |
| Овсяная каша | 6 |
| Цельнозерновой хлеб | 6.8-9.2 |
| Фрукты и ягоды | |
| 1 небольшое яблоко с кожурой | 3,6 |
| 1 средняя груша с кожурой | 5,5 |
| Малина | 4,0 |
| Запечённые сливы | 3,8 |
| Бананы | 1.7 |
| Авокадо | 6.7 |
| Апельсин | 2.2 |
| Виноград | 1.6 |
| Персик | 2.1 |
| Клубника | 2-2.2 |
| Грейпфрут | 1.8 |
| Изюм | 9.6 |
| Овощи | |
| Тыква, приготовленная | 2,9 |
| 1 средний сладкий картофель, запеченный в кожуре | 3,8 |
| Зеленый горошек | 3,5-4,4 |
| 1 небольшая картофелина, запеченная с кожурой | 3,0 |
| Смесь овощей, приготовленных | 4,0 |
| Брокколи, приготовленная | 2,6-2,8 |
| Зелень (шпинат, листовая капуста, ботва репы), приготовленная | 2,5-3,5 |
| Морковь в любом виде | 2.4 |
| Свекла, приготовленная | 3 |
| Сладкая кукуруза | 7.3 |
| Репчатый лук | 3 |
| Помидоры | 1.3 |
| Кабачки цуккини с кожурой | 1.1 |
| Орехи, семена | |
| Грецкие орехи | 6.7 |
| Арахис | 8.1 |
| Тыквенные семечки | 4.2 |
| Семена подсолнечника | 5 |
| Миндаль | 7 |
Что не следует употреблять в пищу при запорах
Диета при запорах предусматривает также снижение потребления или полный отказ от некоторых продуктов питания. Если вы страдаете запором, старайтесь по максимуму снизить употребление продуктов, содержащих небольшое количество клетчатки или не содержащих ее вовсе. К этим продуктам относятся:
- сыр
- чипсы
- фаст-фуд
- мороженное
- мясо и колбасные изделия
- рафинированные мучные изделия (макароны, белый хлеб, выпечка)
- белый рис
- манная каша
Читайте также: Как избавиться от запора в домашних условиях быстро.
Экспертную проверку осуществил:
